오늘은 닭갈비 좀 먹어본 저도 혀를 내두른 그 집,
신도림 수뿌레닭갈비 방문 후기를 솔직하게 남겨봅니다.
신도림역에서 조금 떨어진 주택가 골목, ‘서울 구로구 공원로6나길 12’에 위치한 이곳.
딱 보면 “여기 맛집 맞아?” 싶을 정도로 소박한 외관.
하지만 이 집은 딱 한 가지로 승부를 봅니다.
바로 맛.
처음엔 약간 무뚝뚝한 응대…
솔직히 말하면, 입장할 때 직원 응대가 약간 쌀쌀맞았어요.
하지만 뭐, 요즘 맛있는 집은 대부분 그렇잖아요?
기분이 상할 새도 없이 숯불과 함께 셋팅되는 닭갈비의 자태에 눈이 휘둥그레졌습니다.
소금구이 vs 양념구이, 둘 다 놓치면 손해
이 집 닭갈비는 그냥 닭갈비가 아닙니다.
숯불에 직접 구워주는 수뿌레(숯불에 구워먹는) 닭갈비!
직원분이 직접 하나하나 정성스럽게 구워주시니,
손은 편하고 맛은 기가 막히고, 탄 냄새 1도 안 나는 완벽한 구이 상태가 유지됩니다.
• 소금구이는 닭 자체의 담백한 맛과 쫄깃한 식감이 살아있고,
• 양념구이는 자극적이지 않으면서도 깊은 맛이 입안을 확 감싸 안습니다.
개인적으로는 소금구이→양념구이 순으로 먹는 걸 추천드려요!
반찬은 심플하지만 조합이 훌륭
반찬은 딱 기본만 나옵니다.
파채, 쌈무, 깻잎, 이 세 가지가 전부인데도
닭갈비와의 궁합이 정말 좋아요.
• 파채와 한 점 싸먹으면 아삭한 식감에 고기의 육즙이 어우러져 입안이 파티
• 쌈무는 느끼함을 잡아주고
• 깻잎은 은은한 향이 고기를 더 풍부하게 만들어줘요
사이드 메뉴: 계란찜과 묵사발
• 계란찜: 부드럽고 고소하지만 특별하진 않음
• 묵사발: 깔끔하게 입가심용으로 괜찮음
딱 사이드로 함께 즐기기 좋은 수준입니다.
위치와 단점도 솔직히
신도림역에서 도보 7~8분 거리로 접근성은 그리 좋은 편은 아니고, 주차공간이 좁은 점은 아쉽습니다.
또 하나, 내부 테이블 간격이 아주 넓진 않아
사람 많을 때는 조금 답답할 수도 있습니다.
(저희는 5명이 4인테이블에 앉아서 먹었어요 ㅠㅠ)
하지만 이 모든 것을 맛이 커버 한다는 사실!!
총평
결론 : 이 집은 닭갈비로 모든 걸 용서받는 집입니다.
맛 하나만큼은 진심으로 강력 추천드립니다.
다음엔 꼭 사랑하는 사람들과 다시 방문할 예정입니다!
[수뿌레닭갈비 신도림점] 가게 정보
• 위치: 서울 구로구 공원로6나길 12
• 운영시간: 매일 16:00~24:00 (일요일 휴무)
• 전화: 02-6010-8588
• 포장, 예약, 주차 가능
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